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食品工业（16）

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食品加工与保藏原理(普通高等教育十三五规划教材)
¥41.16 ~~¥49.00~~  特价

作者：编者:胡卓炎//梁建芬|责编:王笃利/…

出版社：中国农业大学

出版时间： 2020-06-01

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覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构
¥76.50 ~~¥85.00~~

作者：张红凤//吕杰|责编:于源//李林

出版社：经济科学

出版时间： 2021-12-01

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酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用
¥65.12 ~~¥88.00~~

作者：编者:张杰//李鹏燕|

出版社：化学工业

出版时间： 2024-10-01

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谷物加工副产物综合利用关键技术及产品开发
¥64.24 ~~¥88.00~~

作者：张东杰//王立东//曹荣安//边鑫|责…

出版社：中国纺织

出版时间： 2021-04-01

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低聚木糖的生产及其增殖双歧杆菌的机理
¥53.04 ~~¥78.00~~

作者：姚笛//杨健//张东杰|责编:潘博闻/…

出版社：中国纺织

出版时间： 2021-04-01

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